2021年02月27日

ピザ窯用薪作り

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毎日更新3,806日目

買ってきたクヌギの丸太をチェーンソーで36僂縫ットして薪割り機でおおよそ8等分に割ります。それを乾かしますが廃材のパレットと厘木で薪保存用の棚を作りました。生の薪は6月頃までは棚に屋根を付けずに雨ざらしで放置してアクと臭いを取りその後棚に屋根を付けて自然乾燥するのがベストだそうです。今回は先に屋根も付けました。

rin2077 at 00:02│Comments(0)mixiチェック

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